
O Festival Cidade das Tortas, em sua 18ª Edição – sob o Slogan “UM DOCE CAMINHO PELAS MISSÕES, é um evento promovido pela Prefeitura de Santo Ângelo, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, com poio de todas as demais secretarias, com participação do Senac Santo Ângelo, Sesc Santo Ângelo e Sindilojas Missões.
O festival ocorrerá de 3 a 7 de setembro de 2025, no Centro Histórico de Santo Ângelo – Capital Gaúcha das Tortas.
Produção Cultural e executiva da MK Produções e Instituto Ações Integradas. *Projeto cultural ARTE E GASTRONOMIA NO FESTIVAL CIDADE DAS TORTAS – PRONAC 232769
REALIZAÇÃO: LEI DE INCENTIVO À CULTURA – LEI ROUANET – MINISTÉRIO DA CULTURAL – GOVERNO FEDERAL
PATROCÍNIO:
BANRISUL
CORSAN – NOSSA NATUREZA MOVIMENTA O RIO GRANDE
LIBRAGA BRANDÃO
NOROESTE BEBIDAS – AMSTEL
SICREDI UNIÃO RS/ES
SECRETARIA DE TURISMO DO ESTADO (SETUR)
STOK CENTER
VIERA AGROCERES
WEINERT SUPERMERCADOS
APOIO:
CAVALINI EVENTOS
GRUPO MR
SOLARIS SOM E LUZ
MOINHO IJUÍ
CASA DA PREVENÇÃO
RDF FILMS PRODUTORA DE CONTEÚDO
STÚDIO MIDAS
O festival foi criado em 2001, pelo Conselho de empresárias da Acisa sob a gestão do Dr. Rolando Stümpfle. Teve sua gestão por várias edições com as saudosas irmãs Ana e Isabel Kemper e também por Geovani Gisler, até ser assumido pela Prefeitura.
Desde 2023, através de projeto do deputado estadual (época), Eduardo Loureiro conquistou o Título de Capital Gaúcha das Tortas.
“Sua realização esta embasada na riqueza da gastronomia local e regional e tem atraído números expressivos de visitantes de todo o estado do RS e fora do estado. A diversidade nos tipos de Tortas e Bolos oferecidos, destacam-se na produção artesanal, inclusive com o uso de produtos típicos da região. Os distintos sabores sempre são apresentados ao público visitante de forma surpreendente.
A 18ª edição do Festival, reúne nesta edição 16 expositores de padarias, confeitaria e gastronomia, presencial e incluindo nos estabelecimentos 20 empresas. Devido a limitação do espaço físico em frente ao Centro Histórico, ficaram mais de 12 empresas fora presencial.
O evento contempla também a exposição de artesanato missioneiro e da Aldeia Guarani de Santo Ângelo. Oficinas presenciais pela Escola de Gastronomia do Senac, 7ª edição do Liquida – Loucura de preço, no Salão Paroquial da Catedral sob a coordenação do Sindilojas Missões, apresentação de Bandas escolares sob a Coordenação da 14ª CRE, Concurso da Melhor Torta da Minha Escola sob a coordenação da SMED, Torta dos 400 Anos – em comemoração aos 400 Anos das Reduções Jesuíticas das Missões no RS, Apresentações Culturais enfatizando o tradicionalismo, Casa de João e Maria, Concurso Cultural "A Cereja do Bolo" Festival Cidade das Tortas 2025, com influencers e os Mascotes do Festival Cidade das Tortas, entre outras atividades.
Esta edição é comemorativa aos 400 Anos da Reduções Jesuíticas das Missões com a produção de uma Torta Especial que será distribuída aos visitantes. Além da produção de 400 minitortinhas a serem distribuída à imprensa e convidados.
O Festival estima atrair mais 50 mil visitantes e comercializar 60 mil fatias de tortas, doces e salgados.
18º Festival Cidade das Tortas 2025 – Um doce caminho pelas Missões.