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Comissão prepara programação com trilha guiada pelas etapas do carijo e degustações na feira, que ocorre de 4 a 8 de novembro em Santo Ângelo
A planta que deu origem ao chimarrão será uma das protagonistas da 12ª FEAAGRI Missões. De 4 a 8 de novembro, o Parque Internacional de Exposições Siegfried Ritter, em Santo Ângelo, recebe a Feira da Agroindústria e Agricultura Familiar, que chega com a força que vem da terra, trazendo um espaço dedicado à história e à cultura da erva-mate.
Os detalhes da proposta foram alinhados nesta quinta-feira, 10, na Casa Feaagri Missões, durante reunião da Comissão da Erva Mate. Estiveram presentes o coordenador Ivan Preuss, o vice-presidente da Feaagri, Diomar Formenton, Nelson Almeida (ARFON) e Marita Minetto.
De acordo com a comissão, o local destinado ao tema abrigará também a aldeia indígena, favorecendo o elo entre a erva, o carijo e a cultura guarani. Fotos, imagens e uma ambientação decorativa comporão um espaço expositivo pensado para que o visitante compreenda a mensagem e visualize a proposta mesmo sem acompanhamento. As etapas do carijo serão montadas ao longo de um caminho que reconta a importância da erva para a região, com a ideia de integrar a aldeia em uma fala aos presentes.
A educação também terá vez: escolas municipais e estaduais serão convidadas a apresentar, no local, trabalhos desenvolvidos ao longo do ano dos 400 anos das Missões, tema que mobiliza as instituições de ensino neste período. Nos dias de visitação escolar, está prevista uma trilha guiada, em horários específicos, percorrendo o espaço e encerrando com o conto da Lenda da Erva Mate.
Momentos pontuais funcionarão como atrativo ao público, como a abertura do carijo com o sapeco e a pilagem, ocasiões que devem contar com o envolvimento de CTGs e da Ronda Musical, programada para o fim de tarde de sábado. Na culinária, o paladar também será contemplado com degustação de produtos à base de erva-mate.
Com este espaço dedicado à erva-mate, a FEAAGRI Missões consolida-se, assim, como vitrine da cultura missioneira, unindo tradição, saberes indígenas e o sabor que atravessa gerações. A programação completa está sendo formatada e será divulgada pela organização nas próximas semanas.
